Alles over pompoen (incl. recept)

Het najaar is pompoenentijd. Pompoen is één van mijn favoriete wintervruchten. Heerlijk zoet en zacht van smaak. U kan pompoen op verschillende manieren in gerechten toepassen, zowel in hartige als in zoete. Ik gebruik zelf weinig ándere ingrediënten om de pure smaak van pompoen goed te proeven.
Het enige nadeel van pompoen vind ik de harde schil. Daarom neem ik altijd een biologische pompoen, dat scheelt een hoop gedoe.


Pompoenen, bewaar- en kooptips en waarom ze zo gezond zijn

Read More

Is een vaccin tegen candida dé oplossing?

Een tijdje geleden kwam in de Engelse media het nieuws dat er een “Vaccin tegen (terugkerende) candida infectie beschikbaar is vóór 2020”. Ook bij het Radboud UMC is reeds ontdekt hoe het afweersysteem de gevaarlijke schimmel Candida Albicans herkent. Dit jaar vindt vervolgonderzoek plaats dat zich richt op het verbeteren van vaccins.
Moeten we dit wel willen, een vaccin tegen candida?


Is een vaccin tegen candida de oplossing?

Read More

Durf te kiezen voor jezelf

In mijn praktijk komen voornamelijk vrouwen. Ze zitten niet lekker in hun vel, voelen zich lang niet fit en gezond. Ze willen dolgraag van hun klachten af en meer energie krijgen door candidavrij te worden. Toch gaan ze er niet altijd voor. Wat mij opvalt is dat ze regelmatig niet durven te kiezen voor hun gezondheid. In hun ogen zijn er op dat moment andere prioriteiten of zaken die een verandering van eet- en leefstijl in de weg staan. Wat maakt het dat ze niet durven te kiezen?


Durf te kiezen voor jezelf

Read More

7 Oorzaken van een opgezette buik

Herkent dit? Wanneer u ’s ochtends opstaat hebt u een prachtige platte buik, waar u terecht trots op bent. In de loop van de dag wordt uw buik echter steeds boller en ontwikkelt u een opgezet, vol en onaangenaam gevoel. Gedurende de avond is uw buik zó opgezet dat u wel negen maanden zwanger lijkt … Dit gebeurt niet één keer, maar elke dag weer.


oorzaken-opgezette-buik

Read More

Lekker koken met courgette (incl. recept)

Eén van mijn favoriete groenten is courgette, omdat het zo veelzijdig toepasbaar is in recepten. U kan het blancheren, koken, wokken, stoven, grillen, in de oven bereiden en zelfs rauw eten. Courgette staat dus elke week wel op mijn boodschappenlijstje.
Hieronder leest u veel meer over courgette en hoe u het kan toepassen in gerechten. U krijgt ook een paar recepten.


lekker koken met courgette

Read More

16 Tips voor gezonde smoothies

‘s Zomers is niets zo lekker als een zelfgemaakte smoothie. Het liefst met veel vers fruit, frisse yoghurt of zelfs met ijs. (Fruit) smoothies kunnen gezond zijn mits u zich aan een paar regels houdt. Want fruit is weliswaar gezond maar het bevat ook heel veel suiker. Enerzijds kan dit een toename geven van candida, anderzijds gaat uw bloedsuikerspiegel heel snel omhoog, doordat u het vruchtvlees in de blender kapot maakt. De kapotte vruchtvezels bieden dan geen bescherming meer tegen het snel stijgen van uw bloedsuikerspiegel.


Tips voor gezonde smoothies

Read More

8 Tips om weer gezond te eten na uw vakantie

Vakantie is voor mij genieten, ook van lekker eten en tussendoortjes. In de zomer van 2016 zijn we twee weken naar Luxemburg geweest. Lekker weer gehad, veel actief geweest en ook de tijd genomen voor ontspanning. We hebben voor het merendeel zelf (gezond) gekookt en verse salades gemaakt. Maar natuurlijk hebben we ook heerlijk genoten van allerlei ‘lekkers’. En dat mag, daar is vakantie voor. Echter na twee weken kreeg ik de rekening gepresenteerd …

Hieronder leest u welke verleidingen ík niet kon weerstaan, wat het effect daarvan was op mijn lichaam, en hoe ik mijn eetpatroon ná de vakantie weer heb opgepakt.


8-tips-om-weer-gezond-te-eten-na-je-vakantie

Read More

Voedingstips voor een candida-proof vakantie

De meeste mensen kijken al maanden van tevoren uit naar de vakantieperiode. U ook? Lekker doen waar u zin in hebt en genieten van uw vrije tijd, zon, strand, camping, hobby’s, etc. En daar hoort natuurlijk ook lekker eten bij, een biertje of een wijntje, een ijsje … noem maar op.
Wanneer u een candida hebt (gehad), wilt u zo veel mogelijk candida-proof eten, ook tijdens uw vakantie, want u zit niet te wachten op (nieuwe) klachten die uw vakantiepret bederven. Echter, hoe zorgt u er voor dat u tijdens uw vakantie niet te veel (nieuwe) klachten krijgt van candida? En dat u zonder een schuldgevoel toch kan genieten van lekker niet candida-proof eten en drinken? U hebt vakantie dus u mag best smokkelen, maar hoe doet u dat op een verantwoorde manier? Hier volgt een aantal tips om candida-proof van uw vakantie te genieten.


Voedingstips voor candidaproof vakantie

Read More

Lekker koken met aubergine (incl. recept)

Persoonlijk ben ik erg weg van aubergine. Wanneer ik in Griekenland ben, bestel ik standaard moussaka bij een authentiek eettentje. Dat is zo smulléh!
Aubergine is gezond, maar behoort ook tot de familie van de nachtschade. Hoe zit dat? En wat kunt u er nog meer mee, behalve moussaka maken?


Lekker koken met aubergine

Read More

Vijf belangrijkste vragen over candida dieet

“Hoe streng is het candida dieet?”

“Wat is de reden daarvoor?”

“Hoe houd ik een streng dieet vol?”

“Hoe weet ik wat goed is voor mij?”

“Moet ik de rest van mijn leven een streng candida dieet blijven volgen?”


Vijf belangrijkste vragen over candida dieet
Tijdens consulten met clienten krijg ik bijna standaard deze vragen gesteld over het candida dieet. Zo’n dieet is onderdeel van mijn begeleiding bij het candidavrij worden én blijven. Ik begrijp deze vragen ook heel goed, want er is veel onduidelijkheid over het candida dieet.

Read More


Zoeken op deze site

Villa Vital Fuerteventura

7-daagse vakantie
Wandelen + yoga

Luxe accommodatie

Kleine groep

Lees meer >>>

Powered by WishList Member - Membership Software