Salade caprese

Een heerlijk en eenvoudig recept voor salade caprese voor 2 personen …

Ingrediënten:

  • Olijfolie extra vierge
  • 4 Biologische tomaten
  • 1 à 2 (buffel)mozzarella
  • Handje verse basilicumblaadjes
  • 2 Eetlepels zelfgemaakte pesto
  • Klein stukje pecorino kaas
  • Peper en zout naar smaak


salade caprese

Bereidingswijze:

  • Snijd de tomaten en de (buffel)mozzarella in plakjes.
  • Verdeel deze plakjes op een bord.
  • Sprenkel hier de olijfolie over en voeg peper en zout naar smaak toe.
  • Rasp of schaaf er wat kaas over.
  • Garneer met verse basilicumblaadjes.

 
Voor meer gezonde en lekkere candida-proof recepten kijk hier.
 


 

Powered by WishList Member - Membership Software